Meccanica / Alimentare

Il settore della meccanica è un settore trainante nel contesto della piccola e media impresa in Trentino. E la Meccanica applicata al settore alimentare è una eccellenza che dal secondo dopoguerra ha visto molte imprese trentine sviluppare prodotti di eccellenza per la panificazione e produzione di dolci e biscotti, partendo dall’impasto fino ai forni con brevetti e tecnologie d’avanguardia che hanno portato i prodotti trentini in tutto il mondo.

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